• Wissenschaftliche Studie: Mit Sport das Gewicht halten, weniger Appetit haben, Fett vor Kohlenhydraten verbrennen.

  von moov1 , vor 12 months

  

  Na wer sagt’s denn: Körperliches Workout minimiert das Risiko, nach einer Diät wieder zuzunehmen – und zwar, indem der Appetit gezügelt und Fett vor Kohlehydraten verbrannt wird... Hüstel-hüstel... zumindest ist das bei Ratten so, haben amerikanische Wissenschaftler/innen an der University of Colorado Denver festgestellt. Und zwar greife der Körper mittels regelmäßigem Workout erst auf die Fettreserven zurück und spare die Kohlenhydrate für einen späteren Zeitpunkt während des Tages auf. Das wiederum schützt vor einem Über(fr)essen, weil das Gehirn das Signal erhält: "He, stell dich nicht so an, du bist ja noch immer satt!"
  
  So,so... Auch fordert die Studie die gängige Meinung heraus, dass die Zahl unserer Fettzellen von Dingen wie Diäten oder Lebensstilveränderungen vollkommen unbeeindruckt bleibt. Bisher ging man davon aus, dass die Zahl der Fettzellen genetisch festgelegt sei und ein Leben lang gleich bleibt. Hier behaupten die Wissenschaftler/innen: Durch Fitnesstraining nach einer Diät vermehren sich Fettzellen nicht, wenn man wieder zunimmt. (Wobei: Stimmt, das können sie nicht, wenn die Anzahl festgelegt ist... oder?)
  
  Abnehmen: Einfach, aber auch nicht.
  
  Auf den ersten Blick ist es einfach: Wir nehmen ab, wenn wir weniger Energie zu uns nehmen als wir verbrauchen. Hört sich leider einfacher an, als es sich in der Praxis darstellt. Und zwar deshalb: Tiere lassen sich im Labor gut über Körpersignale steuern – z.B. „Essen, weil Hunger“ oder „Hunger unterdrücken“. Bei uns Menschen ist das nicht ganz so einfach, denn da spielen neben der Biologie auch psychologische, geistige und Lifestyle-Faktoren eine Rolle. Nimmt jemand ab, spürt er die Körpersignale plötzlich umso stärker – und das ständige Hungergefühl nach einer kontrollierten Diät wird zu einem großen Risikofaktor für eine Gewichtszunahme. Für viele ist das der Zeitpunkt, wo sie beginnen, zu viel zu essen – und ratzfatz sind die mühsam abgenommenen Kilos wieder oben. Jojo. Eh schon wissen.
  
  Die National Weight Control Registry hat sich jene Menschen genauer angeschaut, die ihr Gewicht langfristig halten konnten und stießen auf einige Gemeinsamkeiten - eine davon ist, dass diese Leute regelmäßig Sport betreiben (nix Vergangenheit: betreiben!).
  
  Studienobjekte: Fat Rats!
  
  Für die Studie wählten die Forscher/innen Ratten aus, die zu Fettleibigkeit neigten. Die ersten 16 Wochen erhielten die armen Tiere eine fettreiche Ernährung und konnten davon essen, so viel sie wollten – null Bewegung dazu. Es folgte eine Diät: Zwei Wochen lang erhielten die Ratten fettarmes und kalorienreduziertes Futter und verloren dabei durchschnittlich 14 % ihres Körpergewichts. Weitere acht Wochen erhielten sie eine Diät, durch die sie ihr Gewicht hielten – wobei die Hälfte der Ratten bereits mit einem regelmäßigen Sportprogramm begann. Und jetzt kommt der Clue –der Showdown sozusagen – die alles entscheidende Phase: In den kommenden acht Wochen konnten die Ratten soviel von dem fettarmen und kalorienreduzierten Futter essen, wie sie nur wollten. Aber: Die halbe Gruppe musste weiterhin regelmäßig aufs Laufband, die andere Hälfte machte keine Bewegung.
  
  Positiver Bewegungseffekt nach einer Diät
  
  And yes, they found a difference: Die Beweger-Ratten nahmen in der letzten Phase weniger Gewicht zu. Der Körper pendelte sich bei einem niedrigeren Gewicht ein, welches er verteidigte. Sie verbrannten morgens mehr Fett und während des Tages mehr Kohlenhydrate. Sie sammelten während eines Rückfalls weniger Fettzellen und weniger Bauchfett an. Sie neigten seltener dazu, zu viel zu essen. Sie optimierten die Fähigkeit, ihre Energiezufuhr auszubalancieren.
  Was soll man da noch viel sagen? Klingt alles sehr menschlich - hoffentlich gilt das nicht nur für Ratten ;-) ... Selbstversuche und Erfahrungsberichte dazu willkommen.
  
  Quelle:
  ScienceDaily: "Exercise Minimizes Weight Regain By Reducing Appetite And Burning Fat First, Carbs Later", 4.9.2009, http://www.sciencedaily.com/releases/2009/09/090902112103.htm
  
  Originalquelle:
  Paul S. MacLean, Janine A. Higgins, Holly R. Wyatt, Edward L. Melanson, Ginger C. Johnson, Matthew R. Jackman, Erin D. Giles, Ian E. Brown and James O. Hill. “Regular exercise attenuates the metabolic drive to regain weight after long-term weight loss”. AJP Regulatory Integrative and Comparative Physiology, 2009; 297 (3): R793 DOI: 10.1152/ajpregu.00192.2009
  
  
  

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